سوغات یزد و شیرینی یزدی حاج خلیفه

حلوا ارده‌ای که در استان یزد بویژه در شهر اردکان تولید می‌شود بدلیل اینکه فاقد هر گونه افزودنی شیمیایی است و هنوز به روش سنتی تولید می‌شود طعم و مزه آن طبیعی بوده و نسبت به حلوا ارده‌ای که به روش صنعتی تولید می‌گردد از طرفداران بیشتری برخوردار است.

این محصول ترکیبی از قطاب، باقلوا، لوز بیدمشک و نارگیل، سوهان خانی، سوهان آردی، حاجی بادام، نان برنجی و نان نارگیلی است. ممکن است در برخی موارد یک یا دو مورد از شیرینی ها کم یا زیاد شود.

مشخصه یک نبات مرغوب نگین های کریستالی بلند، طلایی و شفاف می باشد.

ترکیبات: آرد، پودر شکر، روغن حیوانی، تخم مرغ، گلاب

معروفترین شیرینی یزدی که از آرد گندم، شکر، روغن، و مغز پسته و بادام ، هل و گلاب و به شکل قطعه‌های لوزی‌ شکل تهیه می‌شود.

این محصول ترکیبی از 5 شیرینی لوز (باقلوا، پسته ای، بیدمشکی، نارگیلی، دور رنگ زعفرانی) می باشد.

حاجی بادام نوعی شیرینی محلی است که در یزد تولید می‌شود. این شیرینی به دلیل وجود جوز و آرد نخودچی ارزش غذایی خوبی دارد.

حلوا ارده‌ای که در استان یزد بویژه در شهر اردکان تولید می‌شود بدلیل اینکه فاقد هر گونه افزودنی شیمیایی است و هنوز به روش سنتی تولید می‌شود طعم و مزه آن طبیعی بوده و نسبت به حلوا ارده‌ای که به روش صنعتی تولید می‌گردد از طرفداران بیشتری برخوردار است.

معروفترین شیرینی سنتی یزد که از آرد گندم، شکر، روغن، و مغز پسته و بادام، هل و گلاب و به شکل قطعه‌های لوزی‌شکل تهیه می‌شود.

قطاب به دلیل وجود مغز بادام و هل ارزش غذایی مناسبی دارد و طعم بسیار عالی قطاب، آن را از دیگر شیرینی ها متمایز کرده است.

ترکیبات: آرد، شکر، هل، زعفران، روغن، گلاب

سوهان خانی از مشهور ترین سوهان هایی است که در یزد تهیه می شود. ترکیبات سوهان یزد آرد جوانه گندم، آردسفید، زرده تخم مرغ شکر، مغز پسته، روغن حیوانی، هل و دارچین می باشد.

این محصول ترکیبی از قطاب، باقلوا، لوز بیدمشک و نارگیل، نان برنجی و نان نارگیلی است. ممکن است در برخی موارد یک یا دو مورد از شیرینی ها کم یا زیاد شود.

این محصول ترکیبی از قطاب، باقلوا، لوز بیدمشک و نارگیل، سوهان خانی، سوهان آردی، حاجی بادام، نان برنجی و نان نارگیلی است. ممکن است در برخی موارد یک یا دو مورد از شیرینی ها کم یا زیاد شود.

این محصول ترکیبی از قطاب، باقلوا، لوز بیدمشک و نارگیل، سوهان خانی، سوهان آردی، حاجی بادام، نان برنجی و نان نارگیلی است. ممکن است در برخی موارد یک یا دو مورد از شیرینی ها کم یا زیاد شود.

معروفترین شیرینی یزدی که از آرد گندم، شکر، روغن، و مغز پسته و بادام ، هل و گلاب و به شکل قطعه‌های لوزی‌ شکل تهیه می‌شود.

قطاب به دلیل وجود مغز بادام و هل ارزش غذایی مناسبی دارد و طعم بسیار عالی قطاب، آن را از دیگر شیرینی ها متمایز کرده است.

این محصول ترکیبی از 5 شیرینی لوز (باقلوا، پسته ای، بیدمشکی، نارگیلی، دور رنگ زعفرانی) می باشد.

ترکیبات: آرد، پودر شکر، روغن حیوانی، تخم مرغ، گلاب